2012年4月29日日曜日

Vouvray のワインカーブ


Tours で食事後、近くのワインカーブ Damaine Huet へ。
http://www.huet-echansonne.com/Accueil/index.html

試飲で気に入ったBrutを2本購入。

サッと飲んでパッと買ってサッと立ち去る謎の日本人。
フランス人には理解不能なんだろうなぁ。


トゥール(Tours)の一つ星レストラン

トゥール(Tours)にある一つ星レストラン Les Hautes Roches でランチ


メインの鳩
こんなに柔らかくて弾力のある肉は初めて。





窓からはロアール川がゆーったり流れるのが見えます。
あいにくの雨模様ですが。



前菜のフォアグラ
美味しくないわけがない!



いちじくのタルトとアイスクリーム
やはりミシュラン星つきというのは、味だけでなく、雰囲気とサービスも良いんですねぇ。

2012年4月25日水曜日

このバルは最高だぁ~

パリは3月より寒い4月となってるけど、やっぱりバルセロナは暖かい。24℃ですよ。
フラフラーとバルへ出撃。Bar Cañeteへ


ホタルイカのフリットはオーダーしてから眼の前の新鮮なやつを揚げてくれました。(すでにバルじゃない?)
カラッとした衣とやわらかい中身。最高のバランスで味付けも絶妙。うーむ。うーむ。
定番のハモン・イベリコは。。。。。脂は舌で溶け、なんともいえない凝縮された旨みが襲いかかる。あぁ、ハモン・イベリコって、こんなに美味しかったっけ? 

。。
たまらない体験でしたが、値段はちょっと良いレストラン並みでしたよん。CAVAとか、酒は安いのでGood。


2012年4月22日日曜日

FreeBoxの設定変更でスマホもWiFi接続!

自宅のメインPCはWiFi接続。しかし同時にGalaxySⅡをWiFi接続できない。
逆にGalaxyが繋がるとなぜかメインPCが繋がらなくなる。

むむむ、という日々を過ごしていましたが、何のことはない、FreeBoxにルータの設定を入れていなかっただけ。
ということで快適に複数台WiFi環境が整いました。

参考になったのがこちらのサイト。merci!
http://orbit.cocolog-nifty.com/supportdiary/2008/02/1lan_f300.html


2012年4月9日月曜日

チキンから揚げサンドイッチ

先週末に日本のTVで紹介されていた、アキ・ブーランジェリーのチキンから揚げサンドイッチです。
結構な食べごたえ。€4.50 

→ €.4.80に値上げ(2012年8月)

→2014.09時点で、チキン唐揚が変わっており、写真と違います。僕は前のほうが好み。肉が変わったのか料理法が変わったのか。。。。

お店情報はこちら
http://www.ovninavi.com/akiboulange_boutique

2012年3月5日月曜日

ポンピドゥー・センターの国立近代美術館

毎月第1日曜日はパリの美術館の一部が無料となる。今日は行ったことのなかったポンピドゥーセンター(Centre Pompidou)の近代美術館へ。
大好きなピカソやダリの絵と会えてうれしかったし、初めて知る画家で好みのタイプもいたねぇ。

ピカソちゃん


2012年2月28日火曜日

バルセロナ 2 ネギ!

バルセロナの名物料理にカルソッツという長ネギを焼いたものがあります。
知らなかった私は「今夜、ネギ料理どうですか?」と誘われましたが、海外で食事に誘われてこれだけテンションが上がらなかったことはありません。
とにかく一人前の量がすごい。
ビニールの手袋をして黒焦げの皮をむき中を食べると、、、、これがなんとホワイトアスパラのような美味しさ。
ネギの辛味なんてまったく無く、いくらでも食べられる!
推定約半年分のネギが胃の中に。

2つ目の皿のお肉も美味しい。

一番左は血のソーセージ。
ワインと締めのカバまでついて一人25ユーロだったのでまたびっくり。

2012年2月26日日曜日

バルセロナ 1 バル!

バルセロナ(Barcelona)といえばバルですねー。シャレでもなんでもなく。。。
タパスをつまんでサングリアです。
お店情報は別途。。。
イベリコ豚のハムと手前はアンチョビ

このマテ貝が最高に美味い!
15時過ぎても満席と大人気



2012年2月25日土曜日

ブルターニュ/ノルマンディー旅行 4 オンフール

印象派な街、オンフール(Honfleur)です。


私のヨットはどれでしょう

魚料理がホッとする。うまうま。


りんごの産地ということで、シードルとカルバドスを購入。
シードルにはりんごそのものが入っていてOh。

ブルターニュ/ノルマンディー旅行 3 モン・サン・ミシェル

いよいよこの旅のメインのモン・サン・ミシェル(Mont Saint-Michel)へ到着。
フランスに来て、こんなに日本人を見たのは初めて。
まるで江ノ島。
もちろんオムレツは食べてません。

もや~ん

ライトアップはそれなりに綺麗

翌日もやっぱりもや~ん
お土産にマウスパッドを購入。。。