パリ・ブレスト

「La Patisserie des Reves（ラ・パティスリー・デ・レーヴ）」から

フランスの伝統菓子「パリ・ブレスト」です。31ユーロなり。

甘い！

【LIVE】フィリップ・コンティチーニ氏によるパリ・ブレスト

天気の良い日曜なので散歩でも

午後からブラリと散歩してみました。

噴水越しのエッフェル塔

ギメ東洋美術館は第1日曜で無料でした。

メトロに乗ってサン・マルタン運河まで移動し、また歩く。

閘門（こうもん）っていうんですか、段差のある水面を水量調節して遊覧船が移動できるようになってます。見てておもしろいものがありました。

爆竹の音がする、と思ったらドラゴンダンス。

このあたりは中華街で今は旧正月です。

最後はオシュタッシュ教会へ

毎日曜17：30-18：00のミサ前のパイプオルガン演奏を堪能。

バッハでした。良い散歩の〆になりました。

あ、散歩の甲斐あって、年末から体重2kg減です。

年末年始の一時帰国 美味しいものざんまいでした

年末年始で日本に一時帰国。
楽しみは食ですよね～

というわけでおもなものをご紹介！

うな重　（成田山：菊屋）

特上3,500円のランチは普段は考えられないが、25ユーロと考えると「安ぅ～」。
この感覚、どうなんでしょう。
味は、、、人生で一番美味い鰻でした！！

カレーラーメン　（室蘭：じぇんとる麺）

正統派カレーラーメンだが、野菜の甘さが強い。

そして翌日、味の大王本店で本物の味を堪能！

やっぱり大王が好きすき。

刺身盛り合わせ（札幌：魚御殿さわだ）

しめ鯖が最高。ボタンエビの頭は唐揚げにしてくれたよ。（喜）
日本酒が進んでどうやって帰ったか記憶無し。

C定食　（札幌：宝来）

日本で一番美味い回鍋肉でしょう！
もちろん、この時点で年末年始の最高体重を記録。

焼き肉凱旋門（千葉県八千代市）も単価が上がってたけど、肉の質もとっても良くなってた。幸せだわ。

さて、どうやって体重を戻すか。。。。

サントノーレの洒落たフレンチ Goumard

最近3人目（！）を出産した元同僚とランチ

前菜はブイヤベース。

南仏を思い出すわー

メインは鯛のポアレ

美味しくてボリュームもたっぷり。

ココットの中身はお米でした。野菜感覚なのね。

高級ビストロで、ビジネス客多し。やつらは経費だな。


goumard
9, rue Duphot 75001 Paris

パリで美味しいパンなら、これはオススメ Desgranges

パリに暮らして最初の1年で、人生でこれまでに食べた量と同じくらいパンを食べました。だって美味しいんだもん。

で、結論として今一番食べてるのがPassy駅からほど近い、ブーランジェリーDesgranges（デグランジュ）のサンドイッチ。

バゲットに気泡がたくさんあって、本当にモチモチ！

噛めば噛むほど拡がる小麦と酵母の奇跡の出会い（表現テキトー）

この方のブログのとおりです。参りました。
しかも氏のおすすめのサンドイッチ、クルジテ・ジャンボンが一番美味しい！
http://ameblo.jp/wanwancocococo/theme-10023010967.html

オデオン界隈で洗練された美味い和食を - 麻布 (AZABU) -

セーヌ左岸で夜御飯を食べる機会は少ないのですが、

今夜は懇意にしていただいているご夫妻のお誘いで「麻布」へ。

周辺の雰囲気も良いですね。

落ち着いた地下の部屋

前菜の5品盛とサーモンのタルタル（左上）

メインの鴨（右）の美味しさに驚愕！

ボーヌの「栄光の3日間」の時期ということでセレクト。

華やかな香りとたっぷりした果実の味わい。

うーん、早速探して日本に持って帰ろう。

Ovniにも紹介されてます。

http://www.ovninavi.com/azabu

とんかつTombo イベリコ豚鍋

モンパルナスのトンカツ屋さん とんぼ（Tombo）です。

イベリコ豚鍋のシーズンが始まりました。

なんと今日が初日で私たちは第1号のお客様でした。

美味しくないわけがない！　しめは雑炊でした。

Londonと郊外③ B&Bを出てリーズ城へ

前夜の宿泊はこれまた初体験のB&B

あ、この物件For Sale だそうです。

日本人にも人気の観光コース、リーズ城です。
広大なイングリッシュ・ガーデンを歩きながらパチリ。

昨日のドーバー城の無骨さに比べるとなんと優雅なお城なのでしょう。
ちなみにこのお城、まだまだ現役で特別な会議や宿泊にも使われてるそうです。

Londonと郊外② ドーバーとウィスタブル

車を飛ばしてドーバー城へ。

世界遺産(World Heritage)ではないけれど、English Heritageとして保存されています。

17￡の入館料は高めですが、歴史のわかるビデオやヘンリー二世時代の城内の様子をサウンドつきで再現した展示、親切な説明員など、かなり付加価値が高く納得。ちなみにEnglish Heritage会員の友人は無料。

ロンドンらしからぬ良い天気でフランス側も見えましたー。

Fish&Chips。Cod（たら）ですな。
一度食べてみたかったもので。。。

カンタベリー大聖堂も見事なものでした。

港町ウィスタブル（Withstable）の夕陽。
風が強く寒いけどお待ちかねの牡蠣牡蠣牡蠣！

Rock Oysterです。口にした途端遠くを見つめ、しばし沈黙。。。。。
これを味わいに来たのですよ！

プリップリのムール貝のワイン蒸し。
あんまり美味しいので、翌日またマーケットでムール貝を買い、ロンドンの友人宅で料理してもらい美味しくいただきました。

Whitstable Oyster Fishery Co

London と郊外①Cocoro

3連休を利用してEurostarでロンドンへ。
まずは腹ごしらえ。

最近オープンしたばかりのCocoroというお店でランチ。

ラーメンのセットで唐揚げとサラダが来ました。
想像以上に良い！　ビールも美味い。

激辛味噌ラーメンを注文。
プレゼンテーションが素敵！
辛さはほどほど。でも美味しい。

あれ？今夜の店も「ココロ」って言ってなかったかなぁ。。。
と思いつつ、このあとは大英博物館を満喫。そして夜。

そうです。夜はBond street 駅そばのCocoroでした。
こちらも良い店でした。高級感もあるし。

ロンドンでの同期会は小雨の中、次の店へと進むのでした。