某ドライバーさんお薦めの鴨料理レストランDomaine de Lintillacへ
(注:クリックするとお店のHPに飛び、音声つき映像が流れます)
フォアグラを作っているファームが運営するレストランということで、
材料(フォアグラ、鴨肉)には困らないということですね。
前菜:フォアグラ、メイン:鴨料理
という具合に堪能できます。
ボルドー近くのぺリゴール地方では、Vin Noir (黒ワイン)と呼ばれる、
色の濃い赤ワイン(Cahors)が有名。料理にぴったり。
美味しいうえに値段が良心的(いや、安い!)ので再訪確実です。