2014年9月26日金曜日

レストラン ソラ(Sola)で日本人シェフの1つ星フレンチを

先日「レストランSola」に行ってきたので報告(ほぼ写真)です。

吉武広樹シェフによる1つ星フレンチの取材記事はこちらをどうぞ。
お店のホームページはこちら





フォアグラの味噌漬け。個人的にはここで1度目のピーク!






確か鴨だったと思います。ここで2度目のぴーく!


とにかく皿数が多いので、時間はかかりますが、ひとつひとつがエンターテイメントあふれるプレゼンテーションで楽しめますね。

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