2012年9月30日日曜日

La Muette の近所 -マルシェ編-

引越しから約1ヶ月。ということで近所の様子をUP。マルシェ編

まずは パッシー市場(Marche Passy)。
こちらは屋根付き建物内の常設市場で、月曜と日曜午後が休み。
とても雰囲気の良い市場で、本日は魚やさんの量り売りパエリアを買い求める。 


続いてイエナのマルシェ(正確にはMarché Président Wilson)。
3ツ星レストラン御用達の有名な野菜やさんもあって、今日も日本のTVクルーが撮影してました。
肉屋で豚の焼いたのを購入。酒のつまみに最高のチャーシューなり。

Marché Président Wilson 
Av. du Pdt Wilson entre rue Debrousse et Place d’Iéna. 
Mercredi, 7h à 14h30 et samedi, 7h à 15h 
Métro : Alma-Marceau, Iéna

2012年9月29日土曜日

ななや

今月16区に引っ越したので周囲の様子をUP。

「十時や」の姉妹店「ななや」のお弁当


10.30ユーロで十時やより高め。量もお上品な感じで、これが16区流か。

2012年9月27日木曜日

カツカレー ももの木 


日本では昨日からカツカレーが大ブームらしい。
パリではそうでもないようだ。
パッサージュの中にある「ももの木(MOMONOKI)」へ。
12ユーロでなかなか美味しい。
サッポロラーメンのカツカレーの10倍美味しい。


2012年末をもって閉店済みです

→2013年夏 復活しました。
でもカツカレーは無いみたい(涙)

電磁調理器と鍋 2

 ネットで見つけたのがこれ。即注文!
これで今までの鍋も使えるね。



電磁調理器非対応の鍋を上に乗せ、ゆで卵。
C'est parfait ! 

しかーし!
ご飯用の土鍋を乗せたところ、底面が平らじゃないのでまったく使えず。
これは用途を考える必要がありますね。
といいつつ電磁調理器用の鍋・フライパンセットをIKEAで揃えた私。このグッズの次の出番はいつ?

2012年9月21日金曜日

電磁調理器と鍋 1

最近パリ市内で引越ししました。今度の部屋には電磁調理器がついててかっこいいんですが、若干鍋が足りないのでMonoprixでサクっと買い足しました。

ところがスイッチを入れても鍋が熱くならない。
鍋底の注意書きをよーく見て辞書で調べると。。。
「電磁調理器"以外"の全ての熱源に対応」だって。
フランス語がもう少し達者だったら。。

あ、それから考えてみたらお米を炊く専用の土鍋も使えないし、海苔をパリッとさせることもできないのでは。。
と、そこで私はある秘密兵器を調達することとした。続く

2012年9月19日水曜日

入ってはいけない Aki Restaurant Japonais

忙しい観光客の皆様のために、入ってはいけない店も案内しておきましょう。
本日はサンタンヌ通りのAki


蕎麦と半カツ丼のセット 11.50ユーロ
自分で作るほうが14.4倍美味しい、まったく旨みの無いぬるい蕎麦と、卵がバイキングで長時間放置されたスクランブルエッグ状態のカツ丼


厨房、ホールともに日本人スタッフゼロ
カウンターで食事してると、厨房の兄ちゃんが一言も無しにヌッと手を伸ばし、私の目の前の箸入れから1膳抜き取って料理に使うとは。これは意表をつかれた。
ちなみにお漬物の小鉢は写真メニューにあったけどもらえなかったので、私がカウンターからヌッと手を伸ばしてゲット。

2012年9月15日土曜日

パリの1ツ星 ドミニク・ブッシェ

パリ8区のミシュラン1ツ星レストラン「ドミニク・ブッシェ」DOMINIQUE BOUCHET


パリで星つきレストランを比較的リーズナブルに、そして日本人の嗜好に合うものを楽しむのなら、お薦めしたいレストランです。

おまけにドコモのプレミアクラブクーポンの参加店なので、使わない手は無いです。けっこうおトクです。(きちんとレシートに値引き額が書かれてて、意外に高額でびっくり)

ハーフポーションのフルコースがあって、これがオススメ。少しずつ何皿も出てくるので懐石みたい。
お品書きは日英仏語での記載でした。

食事中にドミニクさん自らが各テーブルを回るので、これも楽しみ。

こんなサイトも参考になりますね。
http://www.sevenhills-premium.com/gourmet.html

ちなみにこのワイン、香り豊かで一同ビックリでした。感動。



鳩でーす


パリの2ツ星 Carré des Feuillants


おすすめワイン付きコースからその一部をご紹介。
白も赤もたいへん美味しく、空いたグラスにはすぐに注いでくれて、もうサービスも最高。

日本の温泉保養地にフランスから一流シェフがゲストで来てまして作りましたー、的なテイストの、実に和風な、素材の美味しさあふれる魚介のなんとか。

子羊です。味は繊細でボリュームも日本人向け

デザートはマカロンやらジェラートやら、綺麗で美味しくたまらない。あー

2012年9月3日月曜日

ブルージュ(Brugge)へ行ってみた

天気が良かったので隣国ベルギーのブルージュ(Brugge ブルッヘ)へ。日帰りはちょっときついかなぁ、という距離。

とても可愛らしい街並みにノックアウトされてしまった。
ただ歩いているだけで、、(*´∀`*) (もえー です)

街を一望する鐘楼のてっぺんからの眺め。
角度の急な三角屋根がイイ感じ。

もちろん水辺の美しさは「北のヴェニス」と呼ばれるほど。


結婚式のお祝い
ムール貝のワイン蒸し ぷりっぷりっ

 夜は広場で演奏会♪(ゲゲゲ風に) 


蹄の音がすると思ったら、馬車です。
この御者がまぁ、ほとんど後ろ向いてお客さんに説明してるんだ。
馬が勝手にカーブしてますけど。。。