ポートマイヨのホテルHyatt Regency Paris Etoileから徒歩１分のビストロ Le Ballon des Ternes
ポークです。でっかーい。でも柔らかくて味も最高。
でもやっぱりでっかーい。
2014年5月29日木曜日
2014年5月27日火曜日
Le Bat 夜はタパスレストラン
パリでは珍しいタパス中心のお店。
夜8時までハッピーアワーで、お酒一杯とタパス一皿で9ユーロなり。
ラビオリ（餃子）以外は全てオススメです。
日本人らしき人が厨房にいるからかな？ 魚も美味しい。
今夜もいい気分で、ジャンボン（ハム）も頼んじゃいました。
2014年5月26日月曜日
マレ地区のChez Janou で南仏料理
4月、5月のパリは例年より寒くて、今年は夏が来ないんじゃないかと思っちゃいますが、気分だけは南フランスへ。
白と緑のファザードが目印の Chez Janou。
これはお店のカード。一昔前ならマッチの図柄？
南フランスのビールで乾杯、そしてロゼへ。
ムール貝、ソースがめちゃうま！
きゅうり魚のフリット。つまみに最高
Janou Salada と店の名前がついてりゃ注文するさ。
ホタテのリゾット。うますぎる！
この店は南フランスのお酒「パスティス」の種類が100くらい。
締めに頼んだら「君たちにオススメを選びましょう」と選んでくれた。
会計後に店から「Gift！」と出されたこれもパスティスかな？
ストレートで飲んだらカルーアのように濃く甘いお酒。もーいー気分です！
ほろ酔いで歩いていると、高尾山トリックアート美術館で見たことあるオブジェが。建物が動いてる。。。。それともただ酔ってるせいでしょうか。
2014年5月19日月曜日
唐揚げサラダ (Aki) 糖質制限ダイエットの強い味方
前に紹介した糖質制限ダイエット
問題はランチで、炭水化物中心になりがちですが、良いものがありました。
Akiブーランジェリーの唐揚げサラダ。ドレッシングが美味しい。
パンをつけてくれるのですが、これはちょっとだけにしておこう。
5.5ユーロなり。
→2014.09時点で、チキン唐揚が変わっており、写真と違います。
僕は前のほうが好み。
肉が変わったのか料理法が変わったのか。。。。残念
2014年5月17日土曜日
ビストロ La Fontaine de Mars ウンマーイ！No.1だなぁ。
パリで絶対美味しいビストロに行きたいという方には
ここをオススメしましょう。絶対美味しいから。
エッフェル塔隣のマルス公園に近い、
ラ フォンテーヌ ドゥ マルス（La Fontaine de Mars）
2009年にオバマ夫妻も来たとか。。。
前菜は「子牛の頭の煮込み」
柔らかー！ウンマーッ！ゼラチィーン！
本日のメイン、イカのなんとか。
見た目はイマイチ、食べたら
ウンマーッ！！！ 何っ？この店！
デザートは。。ブランデーに浸したカステラのようなパン。
これはほぼお酒だわ。酔ってまぅー
※薄暗い店内なので写真は全てイマイチです
スタッフの対応も良い店でした。高いワインも結構空けたでー。
紹介いただいたMさん（日本在住のパリ好き）に感謝。
2014年5月11日日曜日
日曜営業 リヨン料理のビストロ Le Bistro Marbeuf
日曜営業のお店は少ないですよねぇ。
シャンゼリゼ通りの店は観光客向けだし。
でもちょっと奥に入ると、はいありました。ル・ビストロ・マルブフ。
美食でおなじみの（行ったことないけど）リヨン料理のビストロです。
珍しい赤のサンセールで乾杯
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| ついエスカルゴ頼んじゃう。 |
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| テリーヌ。美味し！ |
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| 田舎風パテ |
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| ビーフ |
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| 仔牛のフリカッセン |
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| このワイン美味しかった。 ちょっとタンニン少な目でしたが、 この年はそういうものなのだとか。 |
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| デザートはレモンソルベのウォッカがけ。 ウォッカ大盛り頼んだら、ウォッカの海に浮かぶソルベ登場。 最後まで満足でーす。 |
2014年5月1日木曜日
シチリアからパリへ戻って
2時間ちょいのフライトで寒～いパリへ。雨まで降ってきた。
土産の乾燥ポルチーニ茸を電子レンジで1分チンして、ペペロンチーノの素（にんにく、唐辛子、塩、バジル入り）で早速パスタ。こりゃ簡単でうまうま。
「ローマ人の物語」の続き、読も。
シチリア島 4日目 パレルモとモンレアーレ
パレルモから10kmほどの街、モンレアーレを訪問
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| これ全部モザイクなんですよ。近くで見るとわかります。 それにしても見事なパイプオルガン。 |
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| 高台にあるので併設の博物館からパレルモまで見渡せます。 |
回廊のアーチを支える柱にもそれぞれ異なるモザイク模様が。
よーし午後は集中的にパレルモを攻略じゃー、と、
マルトラーナ教会 (Chiesa della Martorana) へ。
不思議なものを見ました。どう考えても2つの様式がくっついてる！
モザイク画とフレスコ画（？）が多大な違和感とともに共存です。
その後、このツアーの目玉のひとつのパラティーナ礼拝堂に向かうが、本日がメーデーで午後は閉鎖という事実を知り、ヤケ飯へと移行する。。。。
カマンベールのフライもピザも大変おいしゅうございました！
こちらはディナー。
Restaurant Giada にて、念願の生しらすのフリットとウニのパスタを頂く！
これぞシチリア名物。最後に食べられて満足！
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| シェアしたので半人前の量です |
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