パリで美味しいパンなら、これはオススメ Desgranges

パリに暮らして最初の1年で、人生でこれまでに食べた量と同じくらいパンを食べました。だって美味しいんだもん。

で、結論として今一番食べてるのがPassy駅からほど近い、ブーランジェリーDesgranges（デグランジュ）のサンドイッチ。

バゲットに気泡がたくさんあって、本当にモチモチ！

噛めば噛むほど拡がる小麦と酵母の奇跡の出会い（表現テキトー）

この方のブログのとおりです。参りました。
しかも氏のおすすめのサンドイッチ、クルジテ・ジャンボンが一番美味しい！
http://ameblo.jp/wanwancocococo/theme-10023010967.html

オデオン界隈で洗練された美味い和食を - 麻布 (AZABU) -

セーヌ左岸で夜御飯を食べる機会は少ないのですが、

今夜は懇意にしていただいているご夫妻のお誘いで「麻布」へ。

周辺の雰囲気も良いですね。

落ち着いた地下の部屋

前菜の5品盛とサーモンのタルタル（左上）

メインの鴨（右）の美味しさに驚愕！

ボーヌの「栄光の3日間」の時期ということでセレクト。

華やかな香りとたっぷりした果実の味わい。

うーん、早速探して日本に持って帰ろう。

Ovniにも紹介されてます。

http://www.ovninavi.com/azabu

とんかつTombo イベリコ豚鍋

モンパルナスのトンカツ屋さん とんぼ（Tombo）です。

イベリコ豚鍋のシーズンが始まりました。

なんと今日が初日で私たちは第1号のお客様でした。

美味しくないわけがない！　しめは雑炊でした。

Londonと郊外③ B&Bを出てリーズ城へ

前夜の宿泊はこれまた初体験のB&B

あ、この物件For Sale だそうです。

日本人にも人気の観光コース、リーズ城です。
広大なイングリッシュ・ガーデンを歩きながらパチリ。

昨日のドーバー城の無骨さに比べるとなんと優雅なお城なのでしょう。
ちなみにこのお城、まだまだ現役で特別な会議や宿泊にも使われてるそうです。

Londonと郊外② ドーバーとウィスタブル

車を飛ばしてドーバー城へ。

世界遺産(World Heritage)ではないけれど、English Heritageとして保存されています。

17￡の入館料は高めですが、歴史のわかるビデオやヘンリー二世時代の城内の様子をサウンドつきで再現した展示、親切な説明員など、かなり付加価値が高く納得。ちなみにEnglish Heritage会員の友人は無料。

ロンドンらしからぬ良い天気でフランス側も見えましたー。

Fish&Chips。Cod（たら）ですな。
一度食べてみたかったもので。。。

カンタベリー大聖堂も見事なものでした。

港町ウィスタブル（Withstable）の夕陽。
風が強く寒いけどお待ちかねの牡蠣牡蠣牡蠣！

Rock Oysterです。口にした途端遠くを見つめ、しばし沈黙。。。。。
これを味わいに来たのですよ！

プリップリのムール貝のワイン蒸し。
あんまり美味しいので、翌日またマーケットでムール貝を買い、ロンドンの友人宅で料理してもらい美味しくいただきました。

Whitstable Oyster Fishery Co

London と郊外①Cocoro

3連休を利用してEurostarでロンドンへ。
まずは腹ごしらえ。

最近オープンしたばかりのCocoroというお店でランチ。

ラーメンのセットで唐揚げとサラダが来ました。
想像以上に良い！　ビールも美味い。

激辛味噌ラーメンを注文。
プレゼンテーションが素敵！
辛さはほどほど。でも美味しい。

あれ？今夜の店も「ココロ」って言ってなかったかなぁ。。。
と思いつつ、このあとは大英博物館を満喫。そして夜。

そうです。夜はBond street 駅そばのCocoroでした。
こちらも良い店でした。高級感もあるし。

ロンドンでの同期会は小雨の中、次の店へと進むのでした。